Видео
РЕН ТВ. Программа «Как устроен мир». Фальшивая еда
По словам журналистов, специи – один из самых подделываемых видов продуктов. Говорят, что полки магазинов по всему миру завалены фальшивыми перцем, куркумой и корицей. Мы, дескать, настолько привыкли к виду и вкусу подделок, что уже даже не знаем, как они выглядят на самом деле.
Разобраться в фальшивой еде и научиться сохранять истинные вкусовые свойства пищи помогла Светлана Димитриева, руководитель Группы биологических исследований ФИАН.
Разобраться в фальшивой еде и научиться сохранять истинные вкусовые свойства пищи помогла Светлана Димитриева, руководитель Группы биологических исследований ФИАН.
Длительность
3 час. 18 мин.
Опубликовано
20.11.2020
Длительность
59 мин. 19 сек.
Опубликовано
16.11.2020
Длительность
1 час. 26 мин.
Опубликовано
09.11.2020
Длительность
1 час. 07 мин.
Опубликовано
02.11.2020
Длительность
1 час. 15 мин.
Опубликовано
26.10.2020
Длительность
1 час. 34 мин.
Опубликовано
19.10.2020
Длительность
00 мин. 56 сек.
Опубликовано
12.12.2019
Длительность
02 мин. 50 сек.
Опубликовано
15.03.2019
Длительность
03 мин. 32 сек.
Опубликовано
15.03.2019
Разработка технологий фемтосекундной маркировки алмазов. Благотворительный фонд "Успехи физики"
Длительность
03 мин. 33 сек.
Опубликовано
15.03.2019
Новые жидкокристаллические материалы для визуализации в объемной среде.
Длительность
04 мин. 18 сек.
Опубликовано
15.03.2019
